7月20日至7月27日,MK手机版app,MK(中国)“助力乡村振兴”暑期社会实践队走进柞水县西川村,开展了为期一周的暑期实践活动。此次活动的主要目的是深入探索当地的特色产业,宣传当地特色柞水木耳,助力农村经济发展,以实际行动展现志愿服务精神。
7月21日,实践队前往西川村的木耳博物馆。途中,队员们偶遇当地农户正在收获木耳,主动与他们沟通,并积极参与到木耳的搬运工作中,亲身体验助人的快乐,充分展现了志愿服务精神。
团队于下午抵达了水县西川村的木耳博物馆。通过参观得知无论是木耳品种的繁多性,还是其栽培技术的不断革新,均确立了柞水木耳在全省范围内的领先地位和独有优势。这一产业不仅成为巩固与拓展脱贫攻坚成果的重要支撑,亦是推动乡村振兴战略实施的关键力量。
7月22日上午,实践队邀请周边住户填写问卷。据调查,西川村黑木耳产业的发展势头迅猛,已然成为当地农户增加收入的一项重要渠道。尽管如此,由于市场波动及自然环境的诸多因素,黑木耳产业亦遭遇了一定的困境与挑战。本次调研活动的主要目的,在于基于农村居民对黑木耳认知程度的探究,进而制定出一套高效的宣传方案,旨在提高黑木耳产品的市场认知度及消费者的认同感。在此过程中,队员们深切体会到当地木耳种植户的热情于努力,他们对美好生活的向往于追求,值得敬佩。
7月23日,团队前往附近的销售中心,与销售代表进行了深入的交流。在参观销售中心时,发现其内部规模宏大,衍生商品繁多。通过销售代表的详细介绍,队员们了解到随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,木耳等健康食品的市场需求呈现出持续增长的态势,为产业的繁荣发展提供了坚实的基础和稳定的保障,同时也为农民增加收入。在调查结束后,实践活动期间,队员们品尝当地特色菜肴——清熘木耳,其独特的风味给大家留下了深刻印象。
在了解木耳的发展历程之后,7月24日实践队来到当地的知名木耳种植基地。亲眼目睹了木耳的生长环境,并了解木耳从种植到采收的全过程,这使队员们对木耳栽培领域有了更深入的理解。种植基地运用了高水平的种植设备,为提高木耳产量和品质提供了强有力的保障。在征求同意后,队员们对种植基地的部分地区进行了拍摄,希望通过视频向人们展示柞水木耳的独特魅力和丰富的营养价值。队员们希望能为柞水木耳产业的发展做出贡献,推动柞水的经济繁荣。
7月25日至26日,实践队开始拍摄木耳科普小课堂,介绍了木耳的发展史及营养价值。木耳在我国已有一千多年的历史,被誉为“素中之王”,“素中之荤”,“菌中瑰宝”。木耳富含蛋白质和活性酶等物质,在食品、药品、保健品、化妆品等领域具有广阔的开发和应用前景,为人们追求健康美好生活提供了坚实的基础。
此次实践活动不仅加深了队员们对木耳产业的认识,更体现了队员们积极参与和支持乡村振兴的责任感和使命感。队员们希望能够通过自己的力量宣传柞水木耳,也期待能为柞水木耳产业的发展做出贡献,共同推动柞水木耳产业的繁荣。
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